期货沧海(大益沧海期货),最早可以在期货市场上长期生存,但很快就可能破产。自19世纪以来,凭借惊人的“期市奇迹”,芝加哥商品交易所(CBOT)玉米期货价格从1930年的1美元/蒲式耳涨到1974年的11美元/蒲式耳,涨幅近100倍。之后由于各类产品的价格波动幅度加大,加上气候变化因素的影响,如小麦、大豆、咖啡、可可、小麦等期货品种,被广泛采用。

全球最大的咖啡种植和出口企业法国敦粮集团(Joint Central) -Grant Group的CEO Allison McLauer(Hanclin Katson) 曾在20世纪80年代末和80年代初接受采访时就作出这样的判断,其指出咖啡豆期货将给中国带来数千亿美元的市场,其中一些都被用来做多国内期货。在这期间,咖啡是一个众所周知的“现代工农业产品”,能广泛应用于国内期货市场,而期货市场将更好地反映中国市场的供需状况,从而对冲中国市场。