苹果期货是期货市场中重要的交易品种之一，其交割标准对于保证期货合约的顺利履行至关重要。2021年苹果期货交割标准是期货交易所根据市场情况制定的，旨在确保交割苹果的质量和数量符合市场需求。

交割标准

1. 苹果品种

交割苹果品种为富士苹果。

2. 苹果规格

交割苹果的规格要求如下：

• 单果重量：60-120克
• 果径：65-85毫米
• 果形：圆形或扁圆形
• 果色：鲜红色或暗红色，果面光滑无斑点
• 果肉：白色或乳白色，质脆汁多，甜酸适口

3. 苹果品质

交割苹果的品质要求如下：

• 无病虫害
• 无腐烂、冻伤、机械损伤
• 无药害、农药残留超标
• 果实成熟度适中

4. 苹果包装

交割苹果应采用纸箱包装，每箱净重20公斤。纸箱规格应符合国家标准，箱体坚固，无破损。

5. 交割数量

苹果期货交割单位为10吨。每张苹果期货合约代表10吨交割苹果。

6. 交割时间

苹果1805期货合约的交割时间为2021年5月10日至14日。

7. 交割地点

苹果1805期货合约的交割地点为指定交割仓库。

交割流程

1. 交割通知

交割前10个交易日，持仓量最大的多头持仓者（买方）应向期货交易所提交交割通知书，表明其交割意向。

2. 交割申请

持仓量最大的空头持仓者（卖方）在收到交割通知书后，应在指定时间内向期货交易所提交交割申请书，表明其交割能力。

3. 交割确认

期货交易所根据多头和空头的交割意向，进行交割确认。

4. 苹果检验

交割苹果运抵指定交割仓库后，由期货交易所指定的检验机构对苹果进行检验，确认其是否符合交割标准。

5. 交割完成

检验合格的苹果由卖方交割给买方，交割完成。

注意事项

• 交割苹果必须符合交割标准，否则可能被拒收。
• 交割苹果的运费由卖方承担。
• 买方应在交割后及时验收苹果，发现问题及时向期货交易所反映。
• 期货交易所对交割苹果的质量和数量负责，并有权对违反交割标准的行为进行处罚。

苹果1805期货交割标准是保证苹果期货合约顺利履行的重要依据。严格执行交割标准，有利于维护期货市场的公平公正，保障交易者的合法权益。投资者在参与苹果期货交易时，应充分了解交割标准，避免因交割问题造成损失。