期货市场是一种金融衍生品市场，买卖双方通过合约约定未来某一特定时间以特定价格买卖标的物的合约。水果作为一种重要的农产品，也在期货市场上占据着一席之地。将介绍在国内期货交易所上市的水果期货品种，并对每个品种的特点和交易方式进行简单的分析。

一、苹果期货

上市交易所：郑商所

合约单位：10吨/手

最小变动价位：1元/吨

交易时间：上午9:00-11:30，下午13:30-15:00

苹果期货以山东烟台地区优质红富士苹果为标的物，反映了苹果市场的供需关系。合约月份为每年9月、12月、3月、6月，合约到期日为合约月份的最后一个交易日。

二、橙汁浓缩期货

上市交易所：郑商所

合约单位：15吨/手

最小变动价位：50元/吨

交易时间：上午9:00-11:30，下午13:30-15:00

橙汁浓缩期货以美国佛罗里达州产的冷冻浓缩橙汁为标的物，反映了国际橙汁市场的供需关系。合约月份为1月、3月、5月、7月、9月、11月，合约到期日为合约月份的最后一个交易日。

三、白糖期货

上市交易所：上期所

合约单位：50吨/手

最小变动价位：1元/吨

交易时间：上午9:00-11:30，下午13:00-15:00

白糖期货以我国产的精制一级白砂糖为标的物，反映了国内白糖市场的供需关系。合约月份为1月、3月、5月、7月、9月、11月，合约到期日为合约月份的最后一个交易日。

四、棉花期货

上市交易所：郑商所

合约单位：5吨/手

最小变动价位：10元/吨

交易时间：上午9:00-11:30，下午13:30-15:00

棉花期货以我国新疆产的长绒棉为标的物，反映了国内棉花市场的供需关系。合约月份为1月、3月、5月、7月、9月、11月，合约到期日为合约月份的最后一个交易日。

五、豆粕期货

上市交易所：大商所

合约单位：10吨/手

最小变动价位：1元/吨

交易时间：上午9:00-11:30，下午13:30-15:00

豆粕期货以我国产的豆粕为标的物，反映了国内豆粕市场的供需关系。合约月份为1月、3月、5月、7月、9月、11月，合约到期日为合约月份的最后一个交易日。

水果期货作为一种重要的金融衍生品，为水果产业链上下游企业提供了套期保值、风险管理和价格发现等功能。了解国内期货交易所上市的水果期货品种，对于参与水果期货交易或关注水果市场动态的投资者来说至关重要。