鸡蛋期货，是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。

2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国***批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。

2013年9月25 日，中国***批准大连商品交易所（以下简称大商所）上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。

2013年11月8日，鸡蛋期货在大连商品交易所上市。鸡蛋期货作为国内首个生鲜品种，其推出上市丰富了国内期货市场品种体系，并给蛋鸡业提供了规避“鸡飞蛋打”市场风险的工具。

• 交易品种:鲜鸡蛋

• 交易单位:5*/手

• 报价单位:元（**币）/500千克

• 最小变动价位:1元/500千克

• 涨跌停板幅度:上一交易日结算价的4%

• 合约月份:1，2，3，4，5，6，7，8，9，10，11，12月

• 交易时间:每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间

• 最后交易日:合约月份倒数第4个交易日

• 最后交割日:最后交易日后第3个交易日

• 交割等级:大连商品交易所鸡蛋交割质量标准（F/DCE JD003-2020）

• 交割地点:大连商品交易所鸡蛋指定交割仓库、指定车板交割场所

• 最低交易保证金:合约价值的5%

• 交割方式:实物交割

• 交易代码:JD

• 上市交易所:大连商品交易所