豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。

• 交易品种:豆粕

• 交易单位:10*/手

• 报价单位:元（**币）/*

• 最小变动价位:1元/*

• 涨跌停板幅度:上一交易日结算价的4％

• 合约月份:1,3,5,7,8,9,11,12月

• 交易时间:每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00，以及交易所规定的其他时间

• 最后交易日:合约月份第10个交易日

• 最后交割日:最后交易日后第3个交易日

• 交割等级:大连商品交易所豆粕交割质量标准（F/DCE M004-2020）

• 交割地点:大连商品交易所豆粕指定交割仓库

• 最低交易保证金:合约价值的5％

• 交割方式:实物交割

• 交易代码:M

• 上市交易所:大连商品交易所