期货指导20180620日评(期货日报评选)本报记者张荣兴

据统计,自2021年9月以来,玉米期价上涨高达44%,大部分时间上涨了近15%,生猪、能繁母猪等养殖利润大幅增长,带动生猪价格快速上涨,带动生猪养殖企业利用期货市场进行套期保值,养殖盈利大幅增加。2021年9月以来,生猪价格整体呈现小幅上涨态势,国内玉米现货价格在国内玉米期货价格上涨带动下,期价不断创新高,推动国内玉米期价涨至高位。

农业农村部相关负责人介绍,2021年,全国生产粮食总产量达到77.8亿斤,比上年末增长51.4%,达到6.3亿斤,比上年增加40.9%。其中,玉米产量达到67.8亿*,比上年增长52.6%,比上年增加80.4%,占全国产量的75.9%,比上年提高33.2%。

同时,深加工企业加工率保持相对稳定,玉米、小麦淀粉产量均高于上年。2021年,深加工企业加工玉米、玉米淀粉比上年增加16.0%,高利润**下,深加工企业开工率保持相对稳定。据悉,截止2021年9月底,玉米淀粉行业开机率为55.3%,环比上年提高0.2%,同比提高7.7%;玉米淀粉行业开机率为58.9%,环比上年提高0.2%,同比提高7.2%。玉米淀粉加工企业开工率由上年同期的66.1%提高到62.5%。玉米淀粉生产企业开工率环比提升,推动玉米价格上涨。

相关数据显示,2021年8月以来,山东地区玉米淀粉行业开工率稳步上升。据统计,8月,山东地区玉米淀粉行业开工率为56.2%,环比增加0.7个百分点。其中,华北地区玉米淀粉开工率为54%,环比增加0.6个百分点;东北地区玉米淀粉开工率为57.7%,环比增加0.2个百分点。

本次304万*进口玉米深加工企业的加工能力与开工率继续保持稳定,玉米淀粉行业开工率为58%,环比提升0.3个百分点;产区玉米淀粉行业开工率为46.7%,环比上升0.3个百分点。玉米淀粉企业淀粉开工率达到70%左右,环比增加2.3个百分点。

山东省是我国玉米淀粉加工业的生产大省,我国玉米淀粉生产具有得天独厚的地域特点,是我国玉米淀粉主要产地之一,山东地区玉米淀粉深加工产业集群中在产区的企业分布较大,企业竞争力非常强。此外,山东省玉米淀粉产量占全国玉米淀粉总产量的比重较高,2021年玉米淀粉产量占全国玉米淀粉产量的87.5%,比全国玉米淀粉产量的67%还要高。

广东在玉米淀粉行业集中度较高的情况下,其淀粉产品占比不断提升,行业集中度逐渐提升。根据相关数据显示,2021年广东淀粉产量达到了15.24万*,与山东地区产量的比例达到了94.75%。根据南方汇易网的统计,广东省玉米淀粉深加工行业集中度较高,2021年广东淀粉深加工行业产量达到了15.24万*,比全国玉米淀粉产量的77.5%还要高。

2.国内玉米淀粉价格

玉米淀粉作为淀粉糖、酒精、酒精的主要原材料之一,价格的高低直接关系到产品成本。淀粉糖与酒精在生产中的成本存在着一定的价差,成本盈亏就成为玉米淀粉价格的重要支撑。而玉米淀粉作为原材料之一,玉米淀粉价格也会直接影响玉米淀粉价格。目前我国玉米淀粉的期货主力合约为2101,其价格处于较高水平,其主要受到玉米淀粉价格与玉米淀粉价格的相关度较高的影响。

国内玉米淀粉产品价差在不同地区出现较大