老凤祥是一家拥有百年历史的老字号珠宝企业，其股票近年来备受关注。截至2021年9月，老凤祥股票的最新行情如下：

1. 股票代码：600612.SH

2. 最新价格：15.70元

3. 市值：43.74亿元

4. 市盈率：31.09

从上述数据可以看出，老凤祥股票的市场表现相对稳定，市值在四十亿元左右，市盈率在三十以上。但值得注意的是，股票价格与市盈率相比较高，这意味着该股票的投资回报率相对较低。

在分析老凤祥股票行情时，需要结合该公司的经营状况进行综合评估。老凤祥在珠宝行业内具有一定的品牌优势，其产品种类丰富，包括黄金、钻石、珍珠等多种类型。同时，该公司在销售渠道上也做了较多的布局，除了传统的实体店外，还拥有自己的电商平台和海外门店。

不过，老凤祥也面临一些挑战。随着珠宝行业的竞争日益激烈，老凤祥需要不断提升自身的品牌形象和产品质量，以吸引更多消费者。同时，电商平台的兴起也给传统实体店造成了一定的冲击，老凤祥需要在数字化转型上加强投入。

综上所述，老凤祥股票的行情虽然相对稳定，但投资者需要综合考虑其市场表现和公司经营情况，以做出更为准确的投资决策。