大豆期货市场

大豆期货是世界上交易最广泛的商品期货产品之一.美国、巴西、阿根廷和巴拉圭是世界上最大的大豆生产国和出口国。中国是最大的大豆进口国，其次是墨西哥和欧盟。

　　大豆期货史

大豆起源于中国，最早在中国种植。大豆于19世纪初运抵美国，但直到20世纪40年代，大豆种植才在美国兴起。当时世界上主要的大豆供应国中国的大豆田被第二次世界大战摧毁--美国农民利用这一机会生产这种商品。

　　大豆期货事实

大豆被认为是美国第二大创收作物，是一种多用途作物。

一旦收获，大豆要么被碾碎成豆粕，用于饲料，要么大豆油。

大豆油用于食品油、油漆、塑料和生物柴油的生产.

美国的牲畜--鸡、牛、火鸡和猪--每年消耗大约2500万*豆粕。

没有其他高蛋白动物饲料接近。这种利用豆粕饲喂牲畜饲料的热潮始于20世纪50年代，此后一直没有放缓。

　　大豆期货交易

大豆期货于1940年开始交易，大豆油期货于1950年开始交易。大豆期货以公开叫价的形式，通过大连商品交易所(DCE)、CME集团、巴西商品和期货交易所(BM&**p;F)、布宜诺斯艾利斯商品交易所(Matba)、关西商品交易所(Kanex)、国家商品和衍生工具交易所(NCDEX)和东京谷物交易所(TGE)以电子方式进行交易。

投资者通常会关注几份有关大豆期货交易的报告，其中包括：

美国农业部世界农业供求估计报告

美国农业部作物生产

美国农业部粮食储备

美国农业部面积

大豆期货市场中最具争议的影响之一是基因修饰的概念，即通过引入细菌的基因对大豆进行改良，使其对除草剂具有抗药性。在1997-2007年的10年内，转基因大豆的数量从8%增加到89%。转基因大豆现在被广泛接受，如果暂时接受的话。