小麦的期货交易(小麦的期货交易代码)为小麦期货代码C。上市于上世纪80年代后期的美国芝加哥商业交易所。小麦期货交易市场的主导地位主要是为生产经营者、经营者及对冲基金、经理等这些群体提供服务。

美国芝加哥商品交易所于1996年推出了芝加哥商业交易所,后来在1989年逐步推出了小麦期货合约。随着美国小麦期货交易的逐渐完善,国际上主要的小麦期货交易品种也逐渐形成了自己的交易市场。

通常情况下,国际上小麦期货的交易活动是经过酒桌子的定价的,价格就更加稳定,与芝加哥商业交易所(GMO)的统一价格形成了良好的呼应。

而芝加哥商业交易所的交易市场主要包括小麦和大豆交易市场,其中,美国农业部的平**格,是随着世界小麦产量和价格的变动而变动的。例如,1996年6月22日,小麦期货上市时的小麦期货价格为每*1368.50美元,但是在1996年6月22日,小麦期货价格连续上涨至每*1425美元,最高升至每*1425.10美元,但是随后一直下跌,直到6月23日(1974年)该期货价格跌至每*1382.50美元,相对于2000年的1370.50美元价格下跌了32.6%。