食品类期货(食品期货市场)是我国目前覆盖范围最广、品种最齐全的期货产品。它是交易所制定的一种交易价格指数期货合约,所有投资者都可以参与交易,因为它将于2006年12月正式挂牌。交易所拟挂牌的品种有白糖、精对苯二甲酸(PTA)、菜籽油、强麦、早籼稻、玻璃、纯碱、早籼稻、棉花、棉纱、菜籽、菜粕、白糖、棉纱、苹果、红枣、红枣、生猪、花生仁等。交易所保证金比例在8%左右,其中保证金比例是10%,相当于60万资金,交易一手只要两三千块钱。

期货网络开户之后交易该品种只要有账号就可以参与,并没有多少资金要求。在投资之前尽量找正规的公司开户,确保期货公司收取的保证金在5%以上,有一定的风险承担能力,这样可以更好的确保自己有一个安全的交易环境,从而使后期的投资中获得更高的收益。

期货网络开户之后尽量不要只做一个合约,像焦煤、不锈钢、棉花、燃料油、沥青、黄金等品种都是保证金低的品种。做交易要有充足的风险承担能力,且有一定的盈利能力。在这个方面尽量轻仓,因为仓位重,投资中不仅资金少,获利空间大,而且风险低。