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国际原油现货价格也是随着时间的推移而不断变动的,以棕榈油为代表的油脂品种之间的相互影响程度会根据供求关系而出现较大的变化。国际原油现货市场中的棕榈油、菜籽油、菜籽油、棕榈油等都属于国际期货,我国居民的消费习惯以食用消费为主,每年大豆油、豆油、棕榈油等都受到国际市场的影响,而作为世界油脂市场上的消费大国,我国的油脂供应与消费结构也都受到其影响,我国期货市场和国际市场呈现着相当程度的互补性,因此棕榈油期货行情及其价格受到国内油脂市场价格的影响较大。

截止2021年1月底,全球三大油脂品种(豆油、菜籽油、棕榈油、菜籽油、棉籽油、菜籽油、郑菜籽油、棉籽油、花生油、玻璃、锰硅)价格均在6124-6400元/*之间。以豆油为代表的油脂品种均在6400-6500元/*之间。棕榈油价格较其他油脂的价格波动较小,除了具有对其价格的影响外,棕榈油期货价格对豆油期货价格的引导作用还有,还有替代效应。