2022年11月牡丹国际大蒜期货交易盘(牡丹国际大蒜贸易网)交割的中国冷库蒜量占比达到29.3%,为55.6%。
由于这些利多因素共同作用,以及今年大蒜期货保持常态化运行,今年5月份全国鲜蒜价格涨幅非常可观,4个省份5月、6月份的蒜头行情基本都在6.5元/斤以上,涨幅达到5%以上,6个省份6月份的蒜头价格也从3.5元/斤以上,连续上涨4个月的时间。
大蒜价格继续攀升,而随着5月下旬气温逐渐回升,又由于蒜头市场的供求关系的基本面发生变化,使得近日国内大蒜价格也出现小幅上涨,截至昨日,河南、山东、湖北等地的大蒜价格仍在5.5-5.5元/斤左右。
尽管近期国内鲜蒜价格有所回落,但是并没有进一步上涨,因为新蒜上市销售的时候,都会在7月中旬以后的半个月左右时间里出现持续性的上涨,所以目前的鲜蒜价格暂时还不算高,仍有上涨空间。
前一段时间大蒜价格飙涨的主要原因有三:
第一,我国种的大蒜价格处于高价,包括大蒜在内的主要农产品是:大蒜价格,没有国内的高价,也没有国际市场的价格,仅仅是以大蒜的品质,为主的食用价格在3.5-4.0元/斤左右,但是根据市场上的大蒜,质量的好坏,是可以得出这样一个结论的,虽然市场上大蒜的价格并不高,但是**里面的大蒜仍然是非常便宜的,因为在年后的时候由于农村家庭的普遍不挣钱,蒜头的品质下降了很多,所以价格一直在每斤5元以下,这样,一斤大蒜能够卖到三块钱,确实是便宜的。
第二,我国的大蒜储存量,我国在2012年的时候是出现了三年以来的最高价格,2013年的时候,最高价格达到了12.89元/斤,之后的几个月时间大蒜价格一直维持在了7元每斤,这个价格走势是一直持续了一个月的时间,到目前为止,我国的大蒜价格,已经达到了每斤7元左右,这个价格走势是连续两年的时间了,这个价格走势是非常的稳定,毕竟大蒜的品质比较好,属于一种比较高的新鲜的品种,在我们这里的价格每斤,在三元左右,这个价格走势,已经是非常好了,所以说这个价格走势,是不存在的,只是说现在我们这里已经买了大蒜,然后在未来的一段时间,大蒜的价格应该会进一步的上涨,毕竟在现在的大蒜价格上,我们这里的大蒜基本上每斤能够卖到了三元左右的价格,但是价格真的是非常的低了,这也是今年大蒜价格上涨的原因之一。
第三,我们国家的大蒜的产量比较高,也是目前大蒜价格上涨的主要原因,由于我们国内的大蒜种植面积比较大,所以我们国家每年都会种植一些种植一些大蒜的面积,这也会导致大蒜的产量会增加,这也会使得大蒜的价格将会一直上涨的,但是大蒜价格上涨的幅度不会太大,毕竟目前的大蒜价格已经接近了一元钱一斤了。
总结:目前来说,我国的大蒜市场行情是非常的稳定,我国的大蒜种植面积没有明显的变化,但是近几年来我们这边种植的大蒜主要是一些几个大的大蒜种植基地,其中一部分种植基地,他们会投入大量的资金进行大蒜的种植,但是相对来说我们这边来说,现在大蒜种植面积比较少,而且目前大蒜的价格相对