生猪期货现货双双走跌(生猪期货主力合约跌破2万元/*关口)是国内养殖业最主要的基本面。生猪期货自上市以来,截至9月底,总共经历5次价格上涨,分别是10月底、11月底、12月底、1月中旬和2月中旬,最大跌幅分别是-0.86%、-7.92%、-2.06%和-3.07%。

在现货价格上行时,养殖企业相对谨慎,猪价下跌时养殖企业不挣钱,养殖企业亏损幅度较大,由于当前生猪现货价格仍在跌幅之中,因此养殖企业普遍希望将出栏量保持在合理的水平,这也决定了当前出栏生猪还是以当前的价格出栏。

“当然,以目前价格,还在亏损,就应该早点出栏。”河北一家生猪养殖企业负责人表示,虽然春节前、元宵节后还没有全面恢复,但春节后市场消费会出现逐步改善的情况,所以春节前该出栏的生猪会有不错的行情。

“这几天生猪价格快速走跌,是因为9月份、10月份正值生猪出栏季,而11月份正是生猪出栏季,且近期屠宰企业开工率大幅下降,以及北方气温较高,养殖户出栏积极性不高,猪价又一轮上涨。”北京市生猪产业监测预警信息系统显示,2021年10月底能繁母猪存栏量为4290万头,较9月份下降了2.6%,比去年同期下降了9%。

不过,为了控制生猪供应过剩,养殖企业加快出栏节奏,出栏量环比大幅下降。“尽管十月份下旬,南方腌腊、灌肠、灌肠的时间有所减少,但腌腊结束后,规模企业出栏量将逐渐增加,加之市场需求不振,猪价应声下跌。”河北省猪粮补中心总经理辛纯表示。

辛纯表示,8月份以来,屠宰企业为了保持生产,出货积极性较高,生猪成交、屠宰量有所增加,这说明需求并未出现明显好转。目前猪肉价格处于下跌通道,对于猪价的回落将形成一定的支撑。

记者注意到,8月28日,全国外三元生猪出栏**为13.91元/公斤,相比月初上涨0.24元/公斤,涨幅为2.33%。据统计,全国猪粮比价自去年12月的“三公斤”水平,已经上涨至“三公斤”,后期仍有继续上涨可能。

河南省生猪价格继续上涨

昨日,受新冠疫情影响,生猪价格快速上涨,10月份以来猪价涨幅最高达30元/公斤。在11月份的高价**下,猪肉需求“中考归来”,虽然目前是猪肉消费旺季,但目前猪肉价格相比去年同期仍然有所回落,且下降幅度较大,带动整体价格回落。

“就目前来看,猪价已经连续多日处于下跌通道。”河南省生猪产业监测预警信息系统显示,据wind数据统计,在近期猪价连续数月上涨后,截至目前,全国外三元生猪出栏**为14.23元/公斤,相比去年同期下跌18.48元/公斤。这也就意味着,生猪价格已经回落至正常区间,生猪价格距离2020年四季度下跌近20%。

黑龙江省发布《关于进一步做好疫情防控和猪肉市场保供稳价工作的意见》,再次提出加快生猪产能恢复。农业农村部在2018年底发布的《生猪生产恢复计划》中预测,到2020年底,生猪存栏达到3.5亿头,恢复到2017年末的99.4